Braunrotblättrige Garten-Melde

Atriplex hortensis var. rubra

  • mild im Geschmack
  • laubschön

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Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Verwendungen

Bauerngarten, Gemüsegarten, Verzehr, Kochen, Salat

Wuchs

Aufrecht, verzweigt.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Hoher Blattschmuckwert. Die sommergrünen Blätter der Braunrotblättrige Garten-Melde sind dunkelrot, dreieckig, gezähnt.

Blüte

Die roten Blüten der Braunrotblättrigen Garten-Melde erscheinen in Ähren von Ende Juni bis September.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Frosthärte

Die Braunrotblättrige Garten-Melde weist eine gute Frosthärte auf.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Synonym

Braunrotblättrige Garten-Melde ist auch unter diesem Namen bekannt: Spanischer Spinat oder Orache.

Wichtige Tipps

Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis Juli.

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