Beerensträucher pflegen – So gibt es bald viele leckere Snacks

Das Beerensträucher pflegen wird einfacher, wenn der Standort den Ansprüchen der Pflanze entspricht. Generell sollte der Standort sonnig und warm sein. Meist reicht aber auch Halbschatten noch aus, damit sich die Beerensträucher gut entwickeln. Für besonders leckere und vitaminreiche Beeren sollte der Standort jedoch möglichst sonnig sein. Ob die Bodenqualität geeignet ist, kann der pH-Wert sagen. Die meisten Beerensträucher bevorzugen einen pH-Wert zwischen 5,5 und 6,0. Die Vorbereitung des Bodens sollte zwei bis drei Wochen vor dem Pflanzen erfolgen. Dabei wird das Beet durch Umgraben aufgelockert und reifer Kompost untergearbeitet. Ein sehr saurer Boden sollte zusätzlich gekalkt werden, bei einem sandigen Boden sollte Humus untergehoben werden und eher steinige oder lehmige Böden müssen tiefgründig gelockert werden.

Bei Preiselbeeren und Heidelbeeren ist auf einen eher sauren Boden zu achten, damit sie gut gedeihen und auch das Beerensträucher pflegen leicht wird. Um Staunässe zu vermeiden, sollten die Pflanzlöcher eine Drainage aus Steinen bekommen, bevor die Beerensträucher eingesetzt werden. Vor dem Einpflanzen werden Sträucher mit nackten Wurzeln oder Wurzelballen ins Wasser gestellt. Falls der Strauch noch nicht beschnitten wurde, sollte er jetzt zurückgeschnitten werden. Außerdem sind beschädigte Wurzeln zu entfernen. Die Pflanze sollte im Pflanzloch genauso tief in der Erde sitzen, wie zuvor beim Händler. Nach dem Auffüllen mit Erde muss sie noch gut angegossen werden. Wurde der Standort gut gewählt und beim Einpflanzen alles richtig gemacht, dann ist auch das Beerensträucher pflegen in der Regel recht unkompliziert.

Wichtig ist bei der optimalen Pflege von Beerensträuchern, dass es am Düngetag weder zu heiß noch verregnet ist. Wenn es bedeckt, aber trocken ist, eignet sich der Tag am besten für das Beerensträucher pflegen mit Dünger. Starke Sonneneinstrahlung könnte dafür sorgen, dass der Dünger die Wurzeln verbrennt, während durch den Regen der Dünger weggeschwemmt werden kann. Bei der Wahl des Düngemittels sollte man sich für organischen Dünger entscheiden, da der mineralische, chemisch hergestellte Dünger den Geschmack der Beeren negativ beeinträchtigen kann. Beim Beerensträucher pflegen kann vor allem reifer Kompost oder Kuhmist in Pelletform für die Düngung im Frühjahr und Herbst verwendet werden. Für die Düngung im Sommer ist spezieller Beerendünger zu empfehlen, den es in flüssiger Form zu kaufen gibt.

Da Kompost immer wieder untergehoben werden muss, um zu wirken, ist Vorsicht angebracht, um die Wurzeln der Beerensträuchern nicht zu beschädigen. Pellets aus Kuhmist sind daher in der Handhabung deutlich einfacher. Viele Hobby-Gärtner nutzen Blaukorn als Dünger. Allerdings sollte man bei der Pflege von Beerensträuchern eher zu anderen Mitteln greifen, da Blaukorn leicht zu einer Überdüngung führen kann. Durch eine solche Überdüngung wachsen die Triebe zwar sehr lang, aber auch sehr dünn und entwickeln sich nur schwächlich. Dementsprechend wird es kaum zu einer üppigen Ernte kommen. Hält man sich beim Beerensträucher pflegen an die Regel, dass die Sträucher nur zweimal im Jahr gedüngt werden und wird im Sommer nur ein spezieller Beerendünger verwendet, wird man eine Überdüngung vermeiden können.

Das Wetter am Tag des Schneidens sollte möglichst trocken und warm sowie bedeckt sein. Um das Beerensträucher pflegen und schneiden optimal zu machen, sollte möglichst nicht bei direkter Sonneneinstrahlung oder an Regentagen oder an frostigen Tagen geschnitten werden. Bei Regen oder Frost können sonst schnell Pilze über die frischen Schnittstellen in die Pflanze gelangen und für Schäden sorgen, während bei starker Sonneneinstrahlung die Schnittstellen verbrennen können. Neben dem Zeitpunkt und dem Wetter ist auch auf das verwendete Werkzeug beim Beerensträucher pflegen zu achten. Um dünne Triebe zu schneiden, kann man am besten eine Rosenschere nehmen. Dickere Triebe können mit der Astschere gekürzt werden. Wichtig ist, dass das Werkzeug scharf und sauber ist, um unnötige Schäden zu vermeiden.

Beim Beerensträucher pflegen wird meist darauf geachtet, dass die Triebe zwei Jahre wachsen, dann zwei Jahre Früchte tragen und im Anschluss geschnitten werden. Dadurch werden alle Triebe, die älter als vier Jahre sind, zurückgeschnitten, da sie keine Früchte mehr tragen. Hält man sich beim Beerensträucher pflegen an diese Regel, wird die Pflanze regelmäßig verjüngt und trägt reichlich Beeren. Wird das Beerensträucher pflegen und schneiden vernachlässigt, verkahlt der Strauch von innen und liefert auch keine Beeren mehr. Hier hilft dann nur noch ein radikaler Rückschnitt, bei dem der Strauch direkt über dem Boden abgeschnitten wird. Bis wieder eine Ernte stattfinden kann, wird es dann zwei bis drei Jahre dauern. Es lohnt sich also, das Beerensträucher pflegen nicht zu vergessen.