Mehr als nur aromatisch: Die gesunden Nährstoffe in Kräutern

Leckere, würzige Küchenkräuter lassen sich überall anbauen. So kann jeder auch ohne eigenen Garten täglich frische Kräuter ernten. Für einen kleinen Mini-Kräutergarten ist auf fast jedem Fensterbrett Platz genug. Hier können viele Kräuter sogar länger geerntet werden als in jedem Garten. Dabei ist der Anbau von Küchenkräutern ganz einfach. Wem es von der Aussaat zur Ernte zu lange dauert, der kann seine Küchenkräuter auch fertig im Topf kaufen und dann auf der Fensterbank hegen und pflegen. Einige Küchenkräuter sind mehrjährig, sodass man bei guter Pflege viele Jahre lang fast täglich frische…

So ein kleiner Kräutergarten auf dem Balkon ist in Windeseile angelegt. Auch in der Pflege sind die meisten Kräuter anspruchslos. Auch wer keinen Garten hat, kann sich gärtnerisch betätigen. Denn im eigenen Kräutergarten auf dem Balkon gibt es ebenfalls immer allerhand zu tun. Mehrjährige Kräuter wollen jedes Frühjahr umgetopft werden, manche größeren Exemplare können durch Teilung vermehrt werden und einige Kräuter müssen im Haus überwintern. Im Kräutergarten auf dem Balkon ist immer was los. Am meisten Spaß macht die Ernte im Kräutergarten auf dem Balkon. Während manche Kräuter wie Schnittl…

Mediterrane Kräuter können mit der richtigen Pflege auch im eigenen Kräuterbeet gut gedeihen. Wer die mediterrane Küche liebt, wird von den typischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Salbei und Basilikum sicher begeistert sein. Aber auch in einem mediterran gestalteten Garten oder auch auf einem Balkon dürfen diese Kräuter nicht fehlen, da sie nicht nur in ihrer Optik, sondern auch mit ihrem Duft an ihre Herkunft erinnern. Viele Kräuter können nämlich nicht nur in ihrer Heimat wachsen, denn mit etwas Überlegung und der Wahl des richtigen Standorts, kann man sich auch zu Hause ein Kräuterbeet m…

Für einen Naschgarten im Sommer wird nicht viel Platz benötigt, denn es reicht sogar ein Balkon. Viele verschiedene Kräuter, Obst- und Gemüsepflanzen eignen sich zum Naschen auf wenig Raum. Wer eine kleine Ecke im Garten oder auf dem Balkon entbehren kann, wird nicht nur viel Freude an der Entwicklung seiner Obst- und Gemüsepflanzen haben, sondern während der Erntezeit auch immer einen gesunden Snack für zwischendurch, der garantiert Bio-Qualität hat. Durch spezielle Züchtungen bietet der Handel eine große Auswahl an geeigneten Pflanzen, die sich auch bei begrenztem Raum gut entwickeln und ge…

Der Balkon ist beliebt zur Entspannung und für Urban Gardening. Wer wenig Zeit hat, kann ganzjährigen Balkonpflanzen kultivieren. Es ist mit wenig Mitteln möglich, einen Balkon oder eine Terrasse zur grünen Oase zu gestalten. Es gibt wunderschöne Blühpflanzen, die im Frühjahr und Sommer und bis in den Herbst blühen und jeden Balkon verschönern. Wer wenig Zeit hat, seine Pflanzen auf dem Balkon zu pflegen oder Pflanzkästen saisonal zu bepflanzen, findet in ganzjährigen Balkonpflanzen eine Alternative. Immergrüne Koniferen, Stauden, Kletterpflanzen oder Heidekräuter, die aufgrund ihrer Winterhä…

Eine Kräuterspirale ist eine Bereicherung für jeden Garten. Sie sieht gut aus und man ist stets mit frischen Kräutern versorgt. Wer gerne mit frischen Kräutern kocht und noch einen Platz im Garten hat, der sollte nicht auf eine Kräuterschnecke verzichten.

Wer gerne selber kocht oder grillt, wird frische Kräuter aus dem eigenen Garten sicher bevorzugen. Mit aromatischen Küchenkräutern lassen sich Gerichte besonders gut würzen, wenn sie frisch geerntet wurden.

Wer in einem Gartencenter vor all den riesigen Stapeln mit Erden steht, kann sich leicht erschlagen fühlen. Wie kann man hier die passende Erde finden? Ein gutes Substrat ist die Grundlage für gesundes Wachstum, Man sollte daher bei der Auswahl auf die Bedürfnisse der Pflanze achten.